
“Situácia je naozaj alarmujúca. Slovensku celkom reálne hrozí, že v tomto roku klesne produkčná plocha tejto tradičnej komodity prvý raz pod hranicu 10.000 hektárov (ha), čo nepokryje potrebu vnútorného trhu ani na 60 %. Vzhľadom na vysoké zásoby nepredaných konzumných zemiakov v západnej Európe možno predpokladať, že sa budú vypredávať ešte na začiatku letného obdobia, a to aj na slovenskom trhu. Táto skutočnosť významne ovplyvní zásobovanie,” konštatoval predseda Zemiakarského zväzu SR Viliam Bezák.
Situácia s novými zemiakmi sa podľa neho javí ako veľmi komplikovaná. Pomerne dlhé chladné a daždivé obdobie v západnej Európe sa v kombinácii s dlhotrvajúcim suchom v strednej Európe podpísalo pod zlý vývoj porastov nových zemiakov, horšiu kvalitu hľúz a nižšie výnosy. K tomu sa navyše pridružili mrazy v druhej polovici mája, ktoré buď úplne zdecimovali plochy zemiakov, napríklad v Dolnom Rakúsku alebo na južnej Morave, prípadne ich vážne poškodili, čo postihlo napríklad juhozápad Slovenska i Maďarsko. Ponuka nových zemiakov v najbližších týždňoch bude preto nižšia, čo sa prejaví aj na ich cene.
“Ďalší vývoj sezóny u nás bude závisieť, viac ako v minulosti, od počasia. Pretrvávajúce sucho už poznamenalo vo viacerých okresoch napriek intenzívnemu zavlažovaniu nasadenie hľúz, a tým aj predpokladané úrody. Ak sa situácia nezlepší, premietne sa to v letnom období do cien novej produkcie,” zdôraznil Bezák.























