Veľké Kapušany 3. augusta 2024 (TASR/HSP/Foto:TASR-František Iván)
Súťaž vo varení leča sa v sobotu koná vo Veľkých Kapušanoch (okr. Michalovce) v rámci tradičného Lečo festivalu. Súčasťou kultúrno-gastronomického podujatia, ktoré otvorili v piatok (2. 8.) podvečer, sú hudobné koncerty a vystúpenia folklórnych skupín
Súťažné družstvá si zmerajú schopnosti vo varení leča od 14.00 h na mestskom futbalovom ihrisku. Úlohou je pripraviť čo najchutnejší a najkvalitnejší pokrm. Odborná porota hodnotí vôňu, chuť, farbu a konzistenciu jedla.
“Lečo, ktorého základom je zelenina, patrí k tradičnej letnej kuchyni Použia a dolného Zemplína. Dá sa pripraviť na množstvo spôsobov a každý rok prichádzajú účastníci s novinkami, ktoré našej odbornej porote dávajú zabrať,” informovala Gabriela Fedičová z kancelárie primátora mesta.
Do súťaže sa podľa radnice prihlasujú družstvá nielen z miestnych komunít, ale aj organizácie a skupiny z celého regiónu i zahraničia.
Po piatkovom otvorení s koncertom skupiny R – GO sobotňajší program festivalu láka aj na kapelu Hex. Vystúpia aj miestne folklórne súbory Vánok a Komócsa či skupina Csipkés.
Organizátormi sú mesto Veľké Kapušany a Mestské kultúrne stredisko.